饭馆老板欠员工工资不给找谁解决

饭馆老板欠薪应找劳动监察部门或劳动仲裁委解决。依据《劳动法》等规定，老板拖欠工资违法，劳动者有权投诉或申请仲裁。不及时处理可能导致劳动者生活困难，损害其合法权益，甚至引发社会问题。
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饭馆老板欠薪可这样处理：1. 向劳动监察部门投诉，提供欠薪证据，请求调查处理。2. 申请劳动仲裁，提交仲裁申请书及证据，要求支付工资及赔偿。3. 如有欠条，可直接向法院提起民事诉讼，要求判决支付。4. 或向法院申请支付令，快速催促支付欠薪。
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处理欠薪的常见方式有投诉、仲裁、申请支付令或诉讼。选择时，可先尝试向劳动监察部门投诉；若无效，再申请劳动仲裁；有欠条可直接诉讼；或向法院申请支付令以快速解决。